Naczynia kuchenne aluminiowe Club są dziś w stylu retro, ale wprowadzone na rynek prawie 100 lat temu były nowatorskie. Przyniósł także nowy sposób produkcji i sprzedaży aluminiowych garnków i patelni. Kucharzom podobało się również podobieństwo aluminium do srebra. Odlew aluminiowy charakteryzował się doskonałą przewodnością cieplną i, w przeciwieństwie do żeliwa, mógł być wyposażony w drewniane uchwyty. Około połowa wszystkich naczyń kuchennych jest nadal wykonana z aluminium.
Historia
Początkowo nie można było kupić Club Aluminium w sklepach. Club Aluminium zaczął się przed imprezami Tupperware, Avon i Pampered Chef. Club Aluminium rozpoczął działalność w Chicago jako Club Aluminium Utensil Company w 1923 roku.
Książka kucharska Club Aluminium z 1925 r. Poinformowała kucharzy o nowej technologii firmy: „Pierwsze całe wyposażenie kuchenne z przetworzonego utwardzonego aluminium, naukowo skonstruowane z ściśle dopasowanymi pokrywami”. Club Aluminium został również „naukowo skonstruowany, aby trwać przez całe życie”, zgodnie z książką.
Dopasowane pokrywy znaków towarowych pomogły uszczelnić wilgoć, co oznaczało, że nie trzeba dodawać wody. To wprowadziło nowy styl gotowania w domu. Club Aluminium reklamowało ten styl gotowania ze względu na swoje zalety zdrowotne, ponieważ niezbędne składniki odżywcze nie uciekały przez parę. Firma sprzedała naczynia kuchenne na planie imprezy, sprzedając je „bezpośrednio domowym menedżerom poprzez wykłady zdrowotne”, zgodnie z książką kucharską Club Aluminium.
Imprezy ze sprzętem kuchennym były najczęstsze od 1923 r., Kiedy rozpoczął się Club Aluminium, do 1933 r., Kiedy to kryzys spowodował, że takie imprezy były zbyt drogie. Firma ogłosiła w tym roku bankructwo i pojawiła się pod nową nazwą Club Products Standard International. Nowy lider firmy, Herbert Taylor, przetestował swoją nową filozofię biznesową w firmie. Ta filozofia, Four Way Test, jest nadal częścią Rotary Clubs na całym świecie.
Firma sprzedawała produkty Club Aluminium do końca XX wieku, choć okres rozkwitu przypadał na lata 30. i 60. XX wieku. Nic dziwnego, że doniczki Club Aluminium mają kolorowy, zaokrąglony nowoczesny wygląd z połowy wieku z tej epoki. Dziś Mirro jest właścicielem Club Aluminium.
Gdzie kupić
Garnki i patelnie Club Aluminium można znaleźć na eBayu, Etsy, Pinterest, w sklepach z antykami i sklepach internetowych specjalizujących się w produktach vintage. Znane z płyt aluminiowych pierścienie stovetop Club, znajdujące się na dnie garnków i patelni, mają wypukły wzór, informując, że masz prawdziwy produkt Club Aluminium.
Wyroby
Naczynia kuchenne Club Aluminium obejmują duże holenderskie piekarniki z uchwytami, mniejsze holenderskie piekarniki, patelnie, patelnie do smażenia, perkolatory do kawy, dzbanki do wody, patelnie z pokrywkami i towarzyszące serwery, foremki do pączków i patelnie do ciasta. Kolory to aqua, turkus, turkusowy, turkusowy, różowy, czerwony, żółty, brązowy i srebrny. Jeśli kolekcjonujesz nowoczesny sprzęt z połowy wieku, możesz polubić zieloną awokado Club Aluminium i zbierać złote kolory.
Club Aluminium wykonało również niezwykłą gofrownicę z płaskim dnem. Miał tłok przymocowany do górnej kratki kuchennej. Ten zespół kratki może przesuwać się w górę wewnątrz kopułowej pokrywy, umożliwiając ciasto rzadsze rozszerzanie się bez kapania boków. Trudno było jednak zdecydować, kiedy gofr jest gotowy. O tym wyjątkowym gofrownicą możesz przeczytać w książce „Antique Electric Waffle Irons 1900-1960: A History of the Appliance Industry in 20th Century America”.
Club Aluminium jest również dostępny w wersji Hammercraft. Kute wykończenie przypominało wgłębienie. To wykończenie pomogło nadać naczyniu bardziej ekskluzywny wygląd. Kuty wygląd pochodzi z formy i nie był wykonany ręcznie, tak jak w przypadku droższych elementów z mosiądzu, miedzi i cyny.
Ceny
Kawałki Club Aluminium sprzedają się już za 10 USD, chociaż większe doniczki z pokrywkami mogą sprzedawać za 50 do 100 USD. Zestawy i niektóre rzadsze elementy będą sprzedawane za ponad 100 USD.
