Piernik, imbir i piwo imbirowe to znane produkty wykonane z korzenia lub kłącza rośliny imbiru (Zingiber officinale). Roślina rośnie do 4 stóp wysokości i chociaż nie jest tak uderzająca jak imbir dekoracyjny, czasami kwitnie. Imbir jest rośliną tropikalną, która kwitnie na zewnątrz w strefach mrozoodporności Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych od 8 do 12, chociaż ogrodnicy w chłodniejszych regionach uprawiają imbir w dużych pojemnikach. Posadź imbir wczesną wiosną.
Poczekaj, aż ścięte korzenie imbiru wyschną, aby kawałki nie zgniły po posadzeniu.Krok 1
Pokrój kawałek korzenia imbiru na kawałki o długości 1 cala, z których każdy ma co najmniej jedno „oko”. Oczy są strukturami podobnymi do oczu ziemniaka.
Krok 2
Ułóż kawałki w ciepłym, suchym miejscu, aż się zrogowaciały. Zazwyczaj zajmuje to dwa do trzech dni.
Krok 3
Wybierz słoneczne miejsce do sadzenia i przygotuj ziemię, mieszając 3 cale kompostu i 3 cale piasku.
Krok 4
Posadź kawałki imbiru o głębokości 1 cala i co najmniej 15 cali od siebie.
Krok 5
Podlewaj łóżko imbiru i utrzymuj wilgotność gleby, podczas gdy kawałki imbiru tworzą korzenie. Będziesz wiedział, że tak się stało, gdy wyrosną nad ziemią.
