Gleby ogrodowe są ogólnie określane jako kwaśne (kwaśne), obojętne lub słodkie (alkaliczne). Gleba jest mierzona w skali od 0 do 14 pH. Gleby obojętne mierzą 7,0, pomiar poniżej 7,0 oznacza glebę kwaśną, a pomiar powyżej 7,0 wskazuje glebę alkaliczną. Większość warzyw rośnie w glebach mierzących od 6,0 do 7,5 w skali pH. Niektóre rośliny wymagają gruntów alkalicznych i dlatego potrzebują większego poziomu wapna lub wapnia, aby się rozwijać.
Niektóre warzywa najlepiej rosną w warunkach alkalicznych.Chemia gleby
Gleby kwaśne mają dużą liczbę jonów wodoru, podczas gdy gleby alkaliczne są bogate w jony hydroksylowe. Warzywa rosnące w optymalnym zakresie 6,0 do 7,5 lepiej przyswajają składniki odżywcze niezbędne do wzrostu. Podstawowe minerały wymagane przez rośliny to azot, potas, fosfor, wapń, siarka i magnez. Potrzebne są również śladowe ilości żelaza, cynku i miedzi. Mikroby roślinne trawią składniki odżywcze i przekształcają je w formy rozpuszczalne w wodzie, które komórki korzeniowe są w stanie wychwycić i przekazać.
Słaba gleba dla warzyw
Gdy gleby spadną poniżej poziomu pH 6,0 i stają się nadmiernie kwaśne, azot, fosfor i potas stają się mniej dostępne do użytku roślinnego. Gleby silnie alkaliczne, mierzące ponad 7,5, ograniczają zdolność rośliny do wchłaniania manganu, żelaza i fosforu. Żaden z tych warunków nie jest dobry dla rozwijającej się uprawy warzyw. Poziomy pH gleby są bardzo zmienne i mogą na nie wpływać ilości opadów i poziomy temperatury. Gleby leśne przy silnych opadach mają tendencję do kwasowości, łąki z lekkimi opadami są często neutralne, a susze zwiększają zasadowość.
Warzywa wymagające wapna
Warzywa, które kwitną w glebach silnie alkalicznych (7,0 do 8,0 w skali pH) to kapusta, kalafior, okra, papryka, seler, ignamy i ogórki. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, dodaj alkaliczny materiał wapnujący, taki jak mielony wapień. Pięć funtów. dodany do gleby jesienią podniesie poziom pH o jeden punkt dla ogrodu o powierzchni 100 stóp kwadratowych, zgodnie ze stroną internetową PlanTea. Szybko działający popiół drzewny, nakładany co dwa lata w wysokości 2 funtów na 100 stóp kwadratowych, jest kolejnym dobrym rozwiązaniem.
Testowanie gleby
Centra ogrodnicze są dobrym miejscem do zlokalizowania zestawów, które mogą testować poziom pH w glebie ogrodowej. Aby uzyskać najlepsze wyniki, używaj świeżo wykopanej gleby i ściśle przestrzegaj wskazówek zawartych w zestawie. Niektóre centra ogrodnicze oferują również do wynajęcia, przenośne sondy / mierniki pH do pomiaru gleby na miejscu. Wiele uniwersytetów i szkół wyższych oferuje testy pH gleby za pośrednictwem lokalnych usług rozbudowy po koszcie nominalnym. Prywatne laboratoria mogą przeprowadzać kompletne analizy gleby, ale te bardziej kompleksowe testy mogą być zbyt kosztowne dla ogrodnika hobby.
