Jagody (Vaccinium spp.), Jedna z najsmaczniejszych letnich smakołyków w ogrodach lub na polach, rosną z jagód niebieskich do ciemnoniebieskich. Różne gatunki kwitną na wolności, a wiele hybryd i odmian jest dostępnych do uprawy w ogrodzie. Krzewy jagodowe mają owalne liście o gładkich krawędziach ze spiczastymi końcami. Inne rośliny, które bardzo przypominają jagody krewni jagód a także w rodzinie wrzosowatych, takich jak borówka czarna (Gaylussacia spp.), salal (Gaultheria shallon) i borówka czarna (Vaccinium myrtillus). Niektóre niepowiązane rośliny mogą mieć podobne okrągłe, fioletowawe do czarnych jagód, które mogą nie być bezpieczne do spożycia. Nie jedz owoców z rośliny, jeśli nie masz pewności co do jej tożsamości.
kredyt: gadri12 / iStock / Getty ImagesBlueberry i jej krewniacy mają kwiaty w kształcie urny, białe do różowych.Charakterystyka borówki amerykańskiej
Owoce borówki mają zazwyczaj biaława, proszkowa powłoka i liczne drobne nasiona. Kolor niebieski może różnić się od jasnego do ciemnofioletowego. Jagody rosną pojedynczo lub w gronach na drzewiastych, liściastych krzakach, które pochodzą od bardzo niskiego do wysokiego. Borówka wysoka (Vaccinium corymbosum), odporna w strefach mrozoodporności roślin Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych od 3 do 8, ma 6 stóp wysokości i jest szeroka. Borówka amerykańska (Vaccinium angustifolium, strefy USDA od 3 do 6) ma tylko 8 do 18 cali wysokości. Jagoda królika (Vaccinium ashei, strefy 7–9 USDA), pochodząca z południowych Stanów Zjednoczonych, osiąga 10 stóp wysokości.
Krzewy Huckleberry
Na ogół mają jeżyny (Gaylussacia spp.) mniejsze, lśniące i ciemniejsze owoce niż jagody. Jednak zamiast małych nasion, takich jak borówki, owoce borówki mają 10 dużych, twardych nasion. Borówka niebieska (Gaylussacia frondosa, strefy 7–9 USDA) ma około 3 stóp wysokości i ma niebieskie owoce z białą powłoką proszkową bardzo podobną do jagód. Z jagodami niebieskim do czarnego borówka czarna (Gaylussacia baccata, strefy USDA od 5 do 9) osiąga wysokość od 1 do 3 stóp. Liście borówki mają złote żółte gruczoły na spodniej stronie liścia, którego brakuje jagodom. Gruczoły są widoczne przez szkło powiększające.
Salal Bush
Pochodzący z przybrzeżnej Kalifornii i północno-zachodniego Pacyfiku salal (Gaultheria shallon), odporny w strefach USDA od 7 do 10, dobrze rośnie w ogrodach leśnych. Rośliny mają od 3 do 4 stóp wysokości, ale do 10 stóp wysokości w zacienionych obszarach. Niebieskawe owoce nie mają dobrego smaku. Liście są większe niż liście jagód i błyszczące. Istnieją inne odmiany gaultheria, z których niektóre są okrywami.
Rośliny borówki amerykańskiej
Krzew borówki czarnej (Vaccinium myrtillus, strefa 3–7 USDA) to drobno rosnąca krewetka niski i rozprzestrzeniający się. Są przydatne jako okrywowe i mają rozmiar groszku jadalne jagody ciemnoniebieskie do czarnawych. Jagody są suszone, spożywane na świeżo i stosowane w konfiturach.
Owoce Pokeberry
Rośliny Pokeberry (Phytolacca americana) nie przypominają krzaków jagód, ponieważ szybko rosną, byliny niedrzewne. Osiągają 6 stóp wysokości i 5 stóp szerokości i mają duże, miękkie liście i czerwone łodygi. The głębokie fioletowo-czarne, lśniące jagody pojawiają się późnym latem do wczesnej jesieni w wydłużonej grupie przypominającej winogrona. Owoce są toksyczne i wszystkie części rośliny są trujące. Liście mogą powodować podrażnienie skóry. Owoce pokeberry są łatwe do odróżnienia od jagód przez brak białawego proszku, układ owoców i późny okres dojrzewania.
Czarny Nightshade
Powszechna, chwastowa roślina, którą można znaleźć prawie wszędzie na zaniepokojonych obszarach, czarny psianosz (Solanum nigrum, Solanum ptycanthum) jest odporny w strefach 4–7 USDA i może być coroczny gdzie indziej. To raczej roślina wieloletnia niż krzew. Zaokrąglone owoce są pierwsze zielony, a następnie zmień purpurowo-czarny na czarnyi rosną w małych skupiskach zwisających z łodyg. Owoce są mniejsze niż jagody i nie mają białawego kwiatu. Mogą być toksyczne.
Krzewy rokitnika
Rokitnik zwyczajny (Rhamnus cathartica, strefy od 3 do 7 USDA) pochodzi z Europy, która jest obecnie naturalizowana i inwazyjna w Ameryce Północnej. Duży krzew osiąga od 6 do 20 stóp wysokości i gałęzie kończą się ostrymi kolcami. Jagody są lśniące, fioletowo-czarne do czarnychpojawiające się jesienią. Jednak są nieprzyjemne działanie przeczyszczające jeśli owoce zostaną zjedzone, nie są poważnie toksyczne.
