Carl i Shirley Sontheimer założyli Cuisinart w 1971 roku i rozpoczęli import i sprzedaż ekskluzywnej linii naczyń kuchennych ze stali nierdzewnej. Wprowadzili pierwszego robota kuchennego do Stanów Zjednoczonych i wkrótce mieli kulinarnych gigantów Julię Child, Jamesa Bearda i Jacquesa Pepina, którzy reklamowali nazwę Cuisinart najlepszym szefom kuchni i domowemu kucharzowi. Cuisinart ma teraz bogatą ofertę urządzeń kuchennych, naczyń do pieczenia, książek kucharskich i narzędzi do gotowania, ale najwyższej jakości naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej pozostają sercem firmy.
kredyt: deepblue4you / iStock / GettyImages Przed pierwszym użyciem umyj naczynia kuchenne ciepłym mydłem i wodą lub przepłucz je w zmywarce.Codzienna konserwacja naczyń
Umyj naczynia kuchenne ciepłe mydło i woda przed pierwszym użyciem lub przeprowadź go przez zmywarkę. Po umyciu naczyń ze stali nierdzewnej Cuisinart spłucz je, aby usunąć resztki mydła i osusz miękkim ręcznikiem. Cuisinart zaleca stosowanie detergentu bez cytryny, aby zachować integralność wykończenia.
Po gotowaniu z naczyniami ze stali nierdzewnej Cuisinart, napełnij je gorącą wodą i detergentem i odstaw, aż woda stanie się letnia. Użyć gąbka aby wyczyścić garnek lub patelnię, spłucz i wytrzyj do sucha miękką ściereczką. Chociaż naczynia kuchenne Cuisinart można czyścić w zmywarce, częste czyszczenie zmywarki spowoduje zarysowanie wykończenia.
Cuisinart Odbarwienie i zabarwienie naczyń kuchennych
Produkty bogate w wapń, takie jak produkty mleczne, łosoś, brokuły lub groszek, mogą zabrudzić naczynia kuchenne. Odbarwienie naczyń kuchennych Cuisinart nie wpływa na wydajność, ale odbiera wygląd naczynia. Rozgrzej trochę octu, nałóż na suchą szmatkę i wytrzyj plamy, aż znikną. Produkty spożywcze, takie jak makaron i płatki owsiane, mogą pozostawiać naczynia kuchenne z mętnymi pozostałościami, więc do ich usunięcia użyj środków czyszczących, takich jak Bon-Ami lub Cameo.
Jeśli na patelni są czarne ślady po przypalonym jedzeniu, namocz patelnię w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu, a następnie wytrzyj gąbką. W przypadku uporczywych pozostałości dodaj 1 cal ciepłej wody i 1 łyżkę stołową detergentu do naczyń bez cytryny, przynieś mieszać do wrzenia, zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Pozwól wodzie ostygnąć na patelni, opłucz ją pod chłodną wodą i pozwól jej spłynąć. Użyj gąbki lub plastikowej szpatułki, aby usunąć pozostały osad, i powtórz ten krok jeden do dwóch razy w razie potrzeby.
Palnik na twoim piecu może zabrudzić zewnętrzny spód naczyń. Użyj środek do czyszczenia piekarników usunąć plamy. Postępuj zgodnie ze wskazówkami producenta dotyczącymi używania odkurzacza. Jeśli wskazówki wymagają ciepłego piekarnika, rozgrzej patelnię przed użyciem na niej odkurzacza.
Temperatury gotowania ze stali nierdzewnej
Naczynia ze stali nierdzewnej Cuisinart mają zamkniętą podstawę, która umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła i przewodnictwo. Nie rób używaj wysokiej temperatury na naczyniach kuchennych Cuisinart, ponieważ temperatury mogą zepsuć patelnię i uszkodzić blat kuchenki.
Posługiwać się niskie do średniego ciepła do większości potraw, z wyjątkiem gotujących się płynów, w których wystarczające powinno być średnio wysokie ciepło. Naczynia kuchenne Cuisinart można myć w piekarniku do temperatury 550 stopni F.
Środki ostrożności dotyczące Cuisinart
Kolejną częścią pielęgnacji garnków i patelni Cuisinart jest sposób używania patelni na kuchence. Cuisinart zaleca stosowanie plastikowych lub drewnianych przyborów, jeśli to możliwe. Metalowe łyżki lub inne przybory mogą porysować wnętrze naczynia, ale powinny nie zrobić różnicę w jego wydajności.
Zachowaj ostrożność podczas używania naczyń kuchennych ze stali nierdzewnej Cuisinart na kuchenka gazowa. Niektóre palniki gazowe mogą się przegrzewać i przypalać żywność nawet przy najniższym ustawieniu. Ogranicznik płomienia, dostępny w większości sklepów z narzędziami, znajduje się między patelnią a palnikiem, aby zapobiec problemom z przegrzaniem. Należy zachować ostrożność podczas korzystania z kuchenki gazowej, aby upewnić się, że płomień dotyka tylko dna naczynia, aby zapobiec trwałemu odbarwieniu.
