W końcu warzywa i zioła mogą zepsuć swoją reputację jako funkcjonalne rośliny, które nie są widoczne na działce w ogrodzie. Teraz roślina pomidorów nie tylko zapewnia świeże, zdrowe owoce, ale także dodaje urody do istniejących krzewów i kwiatów, pokazując swoje radosne czerwone owoce, które wszyscy mogą zobaczyć. Kształtowanie żywności lub sadzenie jadalnego krajobrazu jest rosnącym trendem wśród osób, które chcą hodować własne, niedrogie świeże produkty, ale mają ograniczoną przestrzeń i czas, które wykluczają tradycyjny ogród warzywny. Dzięki integracji warzyw w istniejącym ogrodzie kwiatowym ludzie w pełni wykorzystują posiadaną ziemię i czerpią większy zwrot z inwestycji. Jak w każdym przedsięwzięciu domowym, sukces osiąga się, gdy zarówno funkcjonalność, jak i piękno łączą się, aby osiągnąć pożądany efekt.
kredyt: TommL / E + / GettyImages Świeżo zebrane warzywa zapewniają najwyższy smak i wartość odżywczą.Niedrogie świeże produkty
Lokalnie uprawiane owoce i warzywa mają najwyższą jakość i smak, ponieważ są zbierane w szczytowej dojrzałości i szybko dostarczane konsumentowi przed utratą składników odżywczych. Dlatego konsumenci tak często szukają lokalnych opcji w sklepie spożywczym lub na rynku rolnika i cieszą się restauracja stołowa. Jednak płacimy więcej za najwyższą jakość. Jeśli hodujesz własne produkty, nie tylko zyskasz na lepszej jakości i smaku, ale także zaoszczędzisz pieniądze. Według National Gardening Association, średni ogród spożywczy przynosi zwrot z inwestycji w wysokości 500 USD.
Zamiast więc wydawać pieniądze na rośliny jednoroczne, aby dodać kolor do klombu, zastanów się nad inwestowaniem w nasiona warzyw i wtyki roślinne, które dostarczą Twojemu domowi owoców i warzyw.
Zagadnienia związane z planowaniem
Uprawa roślin uprawnych w istniejącym krajobrazie wymaga niższego początkowego kosztu przygotowania gleby i przestrzeni, a czas na utrzymanie ustalonej przestrzeni powinien pozostać mniej więcej taki sam. Ponadto masz większą swobodę w wyborze miejsca, w którym będzie najwięcej światła słonecznego, niezależnie od tego, czy znajduje się ono na wprost, czy na podwórku. Tak długo, jak nasadzenia będą szanować oryginalny projekt krajobrazu, piękno Twojego podwórka będzie się nadal rozwijać. Jeśli jednak mieszkasz w domu podlegającym przymierzom sąsiedzkim lub stowarzyszeniu właścicieli domów, możesz skonsultować się z specjalistą ds. Krajobrazu, aby zaprojektował zintegrowany plan, aby spełniał standardy określone w twojej sytuacji.
kredyt: Jon Lovette / Photographer's Choice RF / GettyImages Świeże zioła pasują do większości projektów krajobrazu, łatwo rosną i są bardzo opłacalne w porównaniu z zakupem na rynku.Być może chcesz stworzyć nowe łóżko ogrodowe, aby zastąpić trawę jadalnymi roślinami lub zamienić nieużywaną przestrzeń w piękny, produktywny ogród. Początkowa inwestycja w czas i pieniądze będzie wyższa, ale nowy ogród pozwoli Ci pomieścić więcej lub więcej roślin. Upewnij się, że masz łatwy dostęp do węża ogrodowego do podlewania, warunki glebowe są podatne, a obszar otrzyma pełne słońce przez co najmniej pół dnia w sezonie wegetacyjnym. Podczas planowania pamiętaj, że nie musisz rosnąć wszystko wasze produkty. Najlepiej zacząć od uprawiania ulubionych potraw, a następnie pod koniec sezonu wegetacyjnego zwróć uwagę, ile czasu potrzeba na zwalczanie chwastów, podlewanie roślin, zbieranie plonów i sprzątanie ogrodu na koniec sezonu. Jeśli zaczniesz od zbyt dużej skali, może to stać się przytłaczającym wysiłkiem, a nie przyjemnym doświadczeniem.
Jak dodać rośliny uprawne do istniejącego krajobrazu
Dodawanie warzyw może być łatwym procesem. Zacznij od wiosny, usuwając istniejący krajobraz. Przycinaj zarośnięte krzewy, wyciągaj chwasty i usuwaj zanieczyszczenia z ubiegłorocznego wzrostu. Następnie oceń, ile miejsca ma wystarczającą ilość światła słonecznego, aby uprawiać rośliny spożywcze. Kiedy dokładnie wiesz, gdzie masz miejsce na dodawanie roślin, zdecyduj, co sadzić, w oparciu o pięć zasadniczych owoców, warzyw i ziół, które jesz regularnie co tydzień. Następnie zdecyduj, gdzie i ile z tych roślin będzie najlepiej rosnąć w Twojej przestrzeni. Przygotuj glebę, dodając kompost na istniejącej ściółce. Siej bezpośrednio małe nasiona w glebie, ale kup grzyby roślinne dla powolnych hodowców, takie jak pomidory, papryka i bakłażany, aby uzyskać przewagę w sezonie wegetacyjnym. Lekko ściółkuj z warstwą pół cala materiału, która pasuje do reszty Twojego krajobrazu.
kredyt: Stuart Miller / Photodisc / GettyImagesGardening zwiększa wytrzymałość i elastyczność przy jednoczesnym zmniejszeniu stresu.Napiwki
Rozważ przetestowanie gleby za pomocą powiatu powiatowego lub stanowego, aby sprawdzić, czy należy ją wzbogacić. Określ najlepszy nawóz do zastosowania w oparciu o istniejące poziomy azotu, fosforu i potasu.
Zagadnienia dotyczące projektowania
Aby zintegrować tradycyjne produkty spożywcze z całym krajobrazem, spraw, aby działały z istniejącym krajobrazem, a nie przeciwko niemu.
- Unikaj tradycyjnego pudełka lub prostokątnego łóżka ogrodowego. Dodaj rośliny do istniejącego krajobrazu lub utwórz łóżka w ciekawym kształcie, a następnie posadź warzywa i kwiaty w grupach, aby stworzyć ciekawy projekt w łóżku.
- Zwróć szczególną uwagę na wysokość dorosłych roślin, aby najniższe rośliny były umieszczone przed wyższymi. Zapewni to, że wszystkie rośliny otrzymają odpowiednie światło słoneczne i ułatwi dostęp do produktu, gdy będzie on gotowy do zbioru.
- Jeśli masz bardzo duży obszar, użyj roślin winorośli, takich jak kabaczki, słodkie ziemniaki i dynie, jako okrywowe. (Te rośliny są nieporęczne w mniejszych przestrzeniach.)
- Koordynuj kolory kwiatów i liści z produktami warzywnymi. Oznacza to, że zawierają jasne kwiaty z ognistymi kolorami papryki, aby grupy tworzyły jednolitą masę kolorów.
- Obejmuj ogrody kontenerowe, szczególnie jeśli chcesz kontrolować rozprzestrzenianie się agresywnej rośliny, takiej jak mięta, lub przynieść zioła, takie jak rozmaryn, do zimy w pomieszczeniu.
- Użyj tradycyjnych kratek, obelisków lub drzewiastych krzewów (hortensji, bzów, spireów lub kaliny) zamiast tradycyjnych klatek i kratek, aby podeprzeć groszek, fasolę szparagową i pomidory.
- Uwzględnij artykuły spożywcze wzdłuż krawędzi nasadzeń fundamentowych. Odpowiednie rośliny obejmują warzywa (sałata, jarmuż i rukola), cebulę, czosnek, natkę pietruszki, truskawki, paprykę, bazylię i fasolę krzewiastą.
- Grupuj wysokie rośliny razem. Jednym z takich ugrupowań mogą być słoneczniki, cynie, kukurydza i sorgo.
kredyt: Thomas H. Mitchell / 500px / GettyImages Kiedy dodajesz rośliny warzywne do swojego obecnego krajobrazu, odzwierciedlaj obecny projekt, czy to swobodny wygląd domku, czy formalny, symetryczny plan.Co uprawiać
Wielu ogrodników obejmuje te wypróbowane i prawdziwe artykuły spożywcze. Zastanów się, ile da każda roślina, i odpowiednio zasiej. Jeśli okaże się, że masz mnóstwo produktów, zawsze możesz podzielić się z przyjaciółmi.
- Zieloni: Posiewaj nasiona co tydzień, aby wydłużyć czas zbioru, a kiedy zbierzesz, zbierz liście zamiast całej rośliny. Różne odmiany nadają kolor i teksturę krajobrazowi lub pojemnikom.
- Zioła: czosnek, cebula, szczypiorek i natka pietruszki są łatwe w uprawie i często stosowane w kuchni. Zastanów się nad uprawą czosnku, bazylii, rozmarynu, lawendy i mięty, aby nadać smak potrawom i powstrzymać nieznośne owady. Petunie i nagietki to kolorowe kwiaty, które mogą trzymać komary, robaki do squasha, robaki pomidorowe i mszyce.
- Pomidory: Istnieje wiele odmian do wyboru, więc weź pod uwagę ich nawyki wzrostu, wymagania dotyczące utrzymania oraz wielkość owoców i roślin. Niektóre winorośle pomidorowe dorastają do 7 lub 8 stóp wysokości.
- Fasola: Fasola krzewiasta lub masztowa jest łatwa w uprawie i zapewnia obfite zbiory.
- Papryka: Te rośliny świetnie się mieszają w krajobrazie lub pojemnikach. Możesz uwzględnić zarówno słodkie, jak i gorące odmiany. Rozważ wszystkie różne kolory papryki.
- Bakłażany: Wybierz kompaktową odmianę, która doda koloru, nie zajmując przestrzeni w ogrodzie.
- Jagody: W zależności od rośliny jagody stanowią dobry żywopłot (jagody i maliny) lub roślinę graniczną (truskawki). Jagody dobrze rosną również w pojemnikach.
kredyt: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImages Truskawki są szczególnie aromatyczne, gdy dojrzewają w słońcu we własnym ogrodzie. Rozważ sadzenie zarówno czerwonośnych, jak i wiecznie rosnących roślin, aby przedłużyć sezon wegetacyjny.
