Samo słowo „nierdzewny” w nazwie oznacza obietnicę, że stal nierdzewna nie rdzewieje. Ale może. Nawet plami. Prawie na pewno widziałeś, jak to się dzieje. O co w tym wszystkim chodzi?
Najpierw małe tło. Stal nierdzewna jest stopem utworzonym z żelaza i co najmniej 10% chromu, wraz ze zmiennymi ilościami innych pierwiastków, w tym węgla, niklu, manganu i krzemu. Stal nierdzewna jest odporna na korozję w wilgotnym otoczeniu - innymi słowy, jest odporna na rdzewienie - ponieważ stop tworzy obojętną warstwę powierzchniową tlenku chromu, która chroni metal pod nim przed atakiem tlenu w wodzie i powietrzu. Pamiętasz słowo „oprzeć się” w poprzednim zdaniu? Stal nierdzewna ulega korozji pod wpływem kwaśnych lub zasadowych roztworów.
Oto fascynująca i ważna właściwość stali nierdzewnej: wspomniana wcześniej bariera tlenku chromu leczy się po delikatnym ścieraniu lub innym zaburzeniu. Oznacza to, że istnieją pewne delikatne sposoby usuwania rdzy ze stali nierdzewnej i „naprawy” warstwy tlenku chromu. Czytaj dalej, aby uzyskać garść opcji. Większość z nich wykorzystuje składniki, które już masz w kuchni. Nie musisz wykonywać wszystkich tych technik - po prostu wybierz jedną. Podczas pracy nad usuwaniem rdzy, jeśli okaże się, że jest uparta, po prostu użyj trochę smaru do łokci. Nie ulegaj pokusie sięgania po bardziej drastyczne środki, takie jak opisane w polu ostrzeżenia!
Hunker może zarabiać za pośrednictwem linków partnerskich w tej historii.
Destylowany ocet
Ach, ocet, cudowny środek czyszczący - oto kolejne zastosowanie! Jeśli rdza znajduje się na naczyniu, wypełnij wąski wazon szklany octem i zanurz w nim przedmiot na pięć minut, a następnie wytrzyj zardzewiały obszar miękką gąbką. Na koniec opłucz i osusz naczynie.
Jeśli rdza dotyczy przedmiotu, którego nie można zanurzyć, włóż ocet do butelki z rozpylaczem i równomiernie posmaruj płaszczem zardzewiały obszar. Poczekaj pięć minut, a następnie wytrzyj miękką gąbką. Spłucz wilgotną szmatką i zakończ suszeniem.
Proszek do pieczenia
Wymieszaj sodę oczyszczoną i wodę w paście. Za pomocą czystej szmatki lub starej szczoteczki do zębów (ponieważ ma miękkie włosie) nałóż pastę na stal nierdzewną. W przypadku małych plam rdzy wyszoruj w kierunku ziarna; w przypadku dużych odczekać godzinę, a następnie wyszorować w kierunku ziarna. Po usunięciu rdzy spłucz obszar wodą i czystą szmatką. Wysuszyć powierzchnię. Na koniec oczyść powierzchnię środkiem czyszczącym przeznaczonym do stali nierdzewnej, postępując zgodnie z instrukcjami producenta.
Sok z limonki lub cytryny
Wymieszaj równe części sody oczyszczonej i soku z limonki lub cytryny, aby uzyskać pastę. Pokryj zardzewiałe miejsce pastą i poczekaj 30 minut. Usuń wilgotną gąbką, a następnie osusz obszar.
Krem z kamienia winnego
Dodaj kilka kropel soku z cytryny do 1 łyżki kremu z kamienia nazębnego; mieszać. Przetrzyj mocno zardzewiały obszar wilgotną szmatką, a następnie spłucz i osusz.
Kwas szczawiowy
Środki czyszczące zawierające kwas szczawiowy, takie jak Bar Keepers Friend Soft Cleanser lub Zud Cream Cleanser, usuwają rdzę. (Upewnij się, że używasz płynnego produktu, a nie suchego, który zawiera piasek, który mógłby porysować i uszkodzić wykończenie ze stali nierdzewnej.) Nanieś produkt wilgotną gąbką; odczekać 1 minutę, a następnie pocierać w kierunku ziarna. Spłucz wodą, a następnie osusz powierzchnię.
