Koper jest jednym z najłatwiejszych ziół ogrodowych do uprawy. Opadająca roślina rzadko wskazuje na chorobę, ale raczej niewłaściwe warunki wzrostu lub nawet normalną część cyklu życia rośliny. Rozwiąż oba problemy, sadząc nasiona kopru przez całe lato. Użyj pikantnych liści i kwiatów w sałatkach, marynatach, sosach oraz potrawach ziemniaczanych i rybnych.
Kwiaty Koperka przyciągają pożyteczne owady do ogrodu.Światło słoneczne i woda
Posadź koperek w pełnym słońcu, aby uzyskać najlepszy wzrost. W półcieniu roślina może rosnąć powoli, wytwarzać żółte liście lub opadać. Po posadzeniu utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, aby przyspieszyć kiełkowanie. Gdy nasiona zaczną rosnąć, koper kwitnie w nieco suchej glebie. Mokra gleba zachęca mączniaka prawdziwego, co powoduje biały wzrost lub opadanie. Nadmiar wody rozcieńcza lotne oleje w koperku, zmniejszając jego smak i aromat.
Gleba i składniki odżywcze
Koper najlepiej rośnie na lekkiej, dobrze przepuszczalnej, lekko kwaśnej glebie. Przed posadzeniem nasion kopru popraw glebę kompostem lub obornikiem. Nawozić koperek jednym zastosowaniem nawozu 5-10-5 latem. Zbyt dużo nawozów sprzyja łagodnemu wzrostowi, co może powodować opadanie rośliny.
Forma i cykl życia
Koper rośnie na wysokich łodygach, które pozostawione bez opieki mogą opadać. Posadź koperek w miejscu chronionym przed silnymi wiatrami, aby rośliny nie zostały przewrócone. Uszczypnij rośliny co kilka tygodni, aby zachęcić do zwartego, krzaczastego wzrostu zamiast opadania. Usuń kwiaty i użyj ich, aby uzyskać najlepszy smak. Gdy roślina zakwitnie, jego żywotność się skończy i zacznie spadać.
Uwagi
Rośliny koperkowe mają żywotność około sześciu tygodni od sadzenia do zbioru. Siewaj nasiona w sposób ciągły, aby zapewnić świeże zapasy koperku przez całe lato. Chociaż nasiona koperku znoszą zimne dni i mogą same siać następnej wiosny, rośliny koperkowe są delikatnymi roślinami jednorocznymi, zabijanymi przez pierwsze jesienne przymrozki. Po zimnym trzasku koperek opada lub robi się czarny.
