Różne rodzaje papryki bananowej wyglądają bardzo podobnie, dlatego na pierwszy rzut oka trudno je odróżnić. Istnieją jednak pewne różnice między słodką papryką bananową a gorącą papryką bananową, więc jeśli nauczysz się, czego szukać, z łatwością będziesz w stanie je zidentyfikować i uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek podczas gryzienia. Sprawdź dokładnie swoją paprykę, zwłaszcza gdy papryka rośnie po raz pierwszy, aby uzyskać najlepsze wyniki.
Papryka bananowa to smaczny dodatek do wielu potraw.Krok 1
Przyjrzyj się uważnie papryce, gdy owoc zacznie rosnąć na roślinach. Słodka papryka bananowa wyrośnie z rośliny i do góry; chociaż gdy są większe, zwisają z powodu swojej wagi. Ostra papryka bananowa zwisa od samego początku. Kiedy już wiesz, który jest, umieść znacznik roślinny w swoim ogrodzie, abyś mógł je odróżnić.
Krok 2
Zbadaj kolor papryki. Ostra papryka bananowa, zwana również węgierską papryką woskową, ma tendencję do ciemniejszej zieleni niż słodka, zanim osiągnie całkowitą dojrzałość. Gdy dojrzeją, oba zmienią różne odcienie złota i pomarańczy, a ostatecznie staną się czerwone. Jeśli położysz dwie zielone papryki obok siebie, powinieneś być w stanie dość łatwo je rozdzielić.
Krok 3
Pokrój w pieprz, który już został zebrany. Wąchaj pieprz lub posmakuj go. Słodka papryka bananowa nie będzie zbyt ostra. Ostra papryka bananowa będzie miała silny, pikantny zapach i ostry smak. Trzymaj wszystkie papryki z tej samej rośliny razem, abyś wiedział, które są po przetestowaniu jednego z nich.
