Systemy tłumienia ognia w okapach kuchennych chronią obiekt przed wybuchem pożaru, gdy pracownicy gotują, szczególnie podczas gotowania potraw zawierających tłuszcz. W większości lokalnych okręgów marszałek ognia wymaga od obiektu przeprowadzającego operacje gotowania, w wyniku których powstają opary tłuste, aby zainstalować system tłumienia kaptura. Większość systemów tłumienia maski można łatwo rozbroić w ciągu kilku minut bez użycia narzędzi. Dla bezpieczeństwa obiektu kluczowe jest, aby system przeciwpożarowy został ponownie włączony.
System tłumienia ognia w okapie zapobiega rozprzestrzenianiu się pożaru w jadalni.Krok 1
Otwórz panel sterowania systemu tłumienia maski silnika. Wybierz przycisk wyłączania, aby rozbroić system tłumienia maski na ograniczony czas, zanim ponownie się włączy. Czas, na jaki zostanie wyłączony, zostanie podany w panelu sterowania, zwykle zapisany na drzwiach panelu.
Krok 2
Zidentyfikuj, czy twój system tłumienia kaptura wykorzystuje wodę lub ciecz tłumiącą ogień. Rozejrzyj się po okapie kuchennym, aż znajdziesz etykietę identyfikującą działanie systemu. Jeśli potrzebujesz więcej czasu niż daje ci przycisk wyłączania, wyłącz system tłumienia ręcznie.
Krok 3
Wyłącz wodę do systemu przeciwpożarowego. Zajrzyj pod okap kuchenny. Powinieneś zobaczyć zawór wody. Wyłącz zawór wody. Ten proces wyłączy wodę. Twój system tłumienia ognia okapu kuchennego zostanie wyłączony.
Krok 4
Wyłącz zawór odcinający paliwo, jeśli twój system wykorzystuje płyn gaśniczy. Spójrz pod okapem kuchennym na zawór. Jeśli nie możesz tam znaleźć zaworu, podążaj za rurami z okapu kuchennego, aż znajdziesz zbiornik zatrzymujący płyn tłumiący. Zbiornik będzie miał zawór odcinający. Obróć go, aby rozbroić system tłumienia.
