DLACZEGO KUCHNIA KAŻDEGO SZEFA KUCHNI POTRZEBUJE TEGO NIEOCZEKIWANEGO GADŻETU

Send

kredyt: Parallel Mirrors / Stephen Paul for Hunker

Masz swój ekspres do kawy, twój szybki mikser wszystko koktajle, a może nawet lśniący miedziany mikser elektryczny. Ale czy masz w swojej kuchni oczyszczacz powietrza?

Jeśli twoje główne miejsce do przygotowywania posiłków i przygotowywania posiłków to ostatnie miejsce, w którym chciałbyś je umieścić, oto powód, dla którego powinieneś ponownie rozważyć: badania wykazały, że powietrze może być niezdrowe do oddychania (a nawet ma działanie rakotwórcze) podczas gotowania w kuchni ze słabą wentylacją, według Pat Wong, kierownik działu oceny narażenia wnętrz w California Air Resources Board (CARB).

„Gdy ludzie są pytani o zanieczyszczenie powietrza, mogą po prostu pomyśleć o źródłach zewnętrznych, takich jak pojazdy, źródła przemysłowe i pożary”, wyjaśnia Wong. „Brakuje również zrozumienia, że zadania, które ludzie wykonują w swoim codziennym życiu, takie jak gotowanie i sprzątanie, mogą być źródłem zanieczyszczeń powietrza w pomieszczeniach”.

Nawet po prostu współistniejąc z używanymi materiałami budować Twoja kuchnia może wnieść swój wkład. Spencer Hampy, założyciel i prezes Oasis Indoor Environmental, Inc, wzywa, że szafki, produkowane podłogi drewniane i izolacja z pianki natryskowej mogą odgazowywać szkodliwe chemikalia, nawet nie zdając sobie z tego sprawy (a EPA zgadza się).

Z drugiej strony, marmurowe lub betonowe blaty są odporne na obwinienie - i możesz zdobyć oczyszczacz powietrza, który będzie wyglądał jak w domu obok nich. Dyson Pure Cool, który wykorzystuje szklany filtr cząstek stałych o wysokiej wydajności (HEPA) do usuwania z powietrza 99,97 procent zanieczyszczeń o wielkości zaledwie 0,3 mikrona, działa poprzez wykrywanie i wychwytywanie tych niewidzialnych chemikaliów. Wbudowany ekran LCD pokazuje nawet, które cząsteczki i gazy są obecne w pomieszczeniu, i zapewnia raport jakości powietrza na żywo w czasie rzeczywistym.

kredyt: Parallel Mirrors / Stephen Paul for Hunker

Po wyciągnięciu zanieczyszczeń z powietrza, Dyson Pure Cool wyświetla czyste, chłodne powietrze w twojej przestrzeni - co jest ogromnym wsparciem, gdy piekarnik zamienia kuchnię w saunę. Zarówno CARB, jak i Hampy zalecają stosowanie oczyszczacza powietrza z filtrem HEPA („Oczyszczacze powietrza z filtrem HEPA to świetny sposób na usunięcie zanieczyszczenia powietrza w pomieszczeniach w postaci cząstek stałych, takich jak dym lub kurz”, mówi Hampy), więc ma uzasadnione zalecenia, też.

Poza tym CARB zaleca zainstalowanie okapu o wysokiej wydajności nad piecem i wybranie nietoksycznych produktów czyszczących z bazy danych EPA Safer Choice. Możesz także spróbować zostawić otwarte drzwi szafki na kilka tygodni przed użyciem i usunąć wszelkie wycieki wody (za lodówką, pod zlewem - znasz zwykłe miejsca) JAK NAJSZYBCIEJ, aby zapobiec pleśni, mówi Hampy.

Teraz będziesz wiedział, że gdy weźmiesz głęboki oddech w kuchni, wdychasz tylko aromat pizzy ze skórki kalafiora w piekarniku.