Soczyste rośliny to rośliny, które przystosowały się do suchego klimatu, rozwijając tkanki, które magazynują wodę. Różne sukulenty mogą gromadzić wilgoć w liściach, łodygach, korzeniach lub kombinacji tych trzech. Sukulenty obejmują setki rodzajów roślin, w tym wiele roślin, które rozpoznajemy po ich wspólnych nazwach.
Agawa jest popularnym rodzajem soczystej rośliny.Kaktus (rodzina Cactaceae)
KaktusWiele gatunków kaktusów zwykle gromadzi wodę w swoich łodygach i zwykle można je rozpoznać po ich zewnętrznych kolcach (które są zmodyfikowanymi liśćmi) i ich kwiatach, które często są dość niezwykłe. Kaktusy są najczęściej rozpoznawanymi sukulentami, do tego stopnia, że wiele osób błędnie uważa, że wszystkie sukulenty należą do rodziny kaktusów. W rzeczywistości kaktusy stanowią tylko niewielki odsetek sukulentów. Znane gatunki kaktusów to często wyobrażana gigantyczna sagauro (Carnegiea gigantea) haczyk rybny (Ferocactus wislizeni) i różne gatunki opuncji (rodzaj Opuntia).
Agawa (rodzaj Agawy)
Rodzaj Agawa obejmuje setki pojedynczych gatunków, ale ogólnie rośliny agawy można rozpoznać po ich grubych liściach (w których przechowują wodę) pochodzących z krótkiej łodygi blisko ziemi. Agawa zazwyczaj wysyła długą łodygę z kwiatem pod koniec swojego życia. Nektar z agawy jest często używany jako substytut cukru, a niebieska agawa (Agave tequilana) jest używana do robienia tequili.
Aloes (rodzaj Aloes)
AloesAloes to kolejny rodzaj sukulentów obejmujący ponad 400 różnych gatunków. Rośliny aloesu przechowują wodę w woskowych liściach i mogą sięgać od kilku cali wysokości do wielkości drzew, w zależności od gatunku. Zdecydowanie najbardziej znanym gatunkiem aloesu jest Aloe vera, którego ekstrakty są szeroko stosowane w celach leczniczych, zwłaszcza w maściach. Co ciekawe, w przypadku Aloe vera nazwa łacińska jest również nazwą powszechnie używaną.
Storczyki (rodzina Orchidaceae)
OrchideaNiektórzy mogą być zaskoczeni, gdy dowiadują się, że storczyki są sukulentami; niektórzy mogą być również zaskoczeni, gdy dowiadują się, że storczyki zawierają więcej niż tylko różne kwiaty znalezione w kwiaciarniach. Rodzina storczyków obejmuje wiele rodzajów i gatunków, w tym (co ciekawe) rośliny wanilii (Vanilla planifolia). Storczyki zwykle przechowują wodę w swoich łodygach przez spuchnięte pędy zwane pseudobulwami. Przechowują również wodę w swoich korzeniach i liściach. Inne popularne storczyki obejmują różne gatunki storczyków łódkowych (rodzaj Cymbidium) i storczyków stanikowych (rodzaj Cattleya).
