Istnieje co najmniej 1200 odmian arbuza produkowanych komercyjnie w 96 krajach. Odmiany te różnią się rozmiarem, kształtem, smakiem i kolorem. Arbuzy o czerwonych płatkach są najczęstsze, ale istnieją odmiany o kremowym, pomarańczowym, różowym i żółtym miąższu. Arbuzy o żółtych płatkach nie są mutacją wytworzoną przez człowieka. Owoce występują naturalnie. Są jedną z kilku odmian arbuza, które są uprawiane w ten sam sposób.
Arbuz o żółtych płatkach jest często opisywany jako słodszy niż odmiany różowa i czerwona.Rodzaje
Sklepy spożywcze i rynki zbytu sprzedają arbuzy wielkości osobistej. Te mini melony mają rozmiar od 1 do 7 funtów. Mini odmiany o żółtych płatkach obejmują żółte dziecko i żółtą lalkę. Te arbuzy to arbuzy z wczesnego sezonu i są uprawiane w chłodniejszych klimatach. Dojrzewają i są jadalne w ciągu 75 dni po posadzeniu. Miodowe serce to żółte melony o większych rozmiarach i wymagają dłuższego sezonu wegetacyjnego.
Beznasienne arbuzy powstają z melonów, które są poddawane obróbce chemicznej i zapylane krzyżowo z innymi arbuzami w celu uzyskania sterylnych, hybrydowych odmian bez pestek. Melony o żółtych płatkach występują zarówno w odmianach zarodkowych, jak i beznasiennych. Hodowcy domowi mogą kupować te i inne nasiona arbuza za pośrednictwem katalogów nasion i sklepów detalicznych.
Zapylanie
Zarówno bezpestkowe, jak i zaszczepione arbuzy są zapylane przez pszczoły. Pyłek arbuza jest ciężki i nie transportuje się przez wiatr. Według University of Missouri Extension naukowcy ustalili, że konieczne jest osiem wizyt pszczół, aby upewnić się, że pyłek przeniósł się z kwiatu męskiego na kwiat żeński.
Uprawa
Nasiona arbuza sadzi się w kopcach o wysokości około 1 stopy, oddalonych od siebie o 8 do 12 stóp. Winorośl staje się dość długa i wymaga całej dostępnej przestrzeni. Melony najlepiej rosną w gorących, wilgotnych warunkach i na piaszczystej glebie.
Żniwa
Niektórzy przewodnicy ogrodowi sugerują uderzenie arbuza otwartą dłonią lub uderzenie skórką kostkami palców. Jeśli powstały dźwięk jest głęboki i rezonansowy, melon jest gotowy do odbioru. Jeśli nie lubisz nadużywać owoców lub głuchy ton, możesz rozważyć inne metody naukowe. Obserwuj kolor liści znajdujących się na styku winorośli i melona. Jeśli liście są brązowe i suszą, melon jest gotowy do zbioru. Sprawdź spód melona. Jeśli dno melona jest żółte, oznacza to, że jest gotowe do spożycia, informuje University of Illinois Extension.
Używa
Arbuz to słodki owoc, który można podawać na różne sposoby. Kultury śródziemnomorskie serwują arbuza z serem feta lub innymi słonymi smakami. Skórka z arbuza może być smażona lub marynowana. Arbuzy były używane w koktajlach, granitach, salsie, muffinkach oraz jako dekoracyjne rzeźby z owoców.
