Ciesz się gęstymi, odżywczymi, ciepłymi sezonami paprykami bananowymi na sałatkach ogrodowych lub smaż je i chrupiącymi dodatkami. Te papryki mają łagodny, nie ostry, słodki smak, dzięki czemu są ulubionym dodatkiem do wszelkiego rodzaju przepisów. Łatwo jest uprawiać paprykę bananową we własnym ogrodzie za pomocą kilku prostych kroków i technik przygotowania gleby.
Połącz paprykę bananową z innymi słodkimi odmianami, takimi jak zielona i czerwona papryka.Fakty żywieniowe
Papryki bananowe są pożywne. Te słodkie papryki zawierają wapń, błonnik, potas, kwas foliowy, witaminy A i C oraz białko. Według University of Maryland Medical Center witamina C pomaga ciału wytwarzać kolagen i pomaga w naprawie i wzroście wszystkich tkanek w ciele. Papryka bananowa nie ma tłuszczu i ma niską kaloryczność, dzięki czemu jest to mądry wybór dla dietetyków.
Charakterystyka
Papryki bananowe mają jasnozielony, pomarańczowy lub żółty kolor i mają podłużny kształt ze spiczastymi końcami. Surowe papryki mają gładką teksturę i grubą skórkę z nasionami i płatami w środku. Skóra jest lekko elastyczna z powodu wody w środku, ale papryka może szybko wyschnąć po ugotowaniu. Papryka bananowa ma 4 lub więcej cali długości i jest najszersza w górnej części papryki, w pobliżu łodygi. Niektóre z tych papryk mają prosty wygląd, a inne mają lekko zakrzywioną końcówkę.
Pochodzenie
Chociaż pieprz bananowy ma słodki smak, jego kuzyni pieprzu chili mają znacznie ostrzejszy smak i bardzo różne cechy. Wszystkie te papryki pochodzą z obu Ameryk, ale papryczki bananowe i inne papryki z rodziny papryczek chili rozprzestrzeniły się na cały świat.
Uprawa Papryki Bananowej
Przygotuj glebę przed posadzeniem papryki bananowej. Te papryki kwitną w bogatej w składniki odżywcze, przepuszczalnej glebie i pełnym nasłonecznieniu. Do ziemi o głębokości 10 lub więcej cali za pomocą rumpla ogrodowego i dodaj 4 lub więcej cali kompostu. Nasiona sadzić 1 cm głębokości i kosmicznych nasion pieprzu i przeszczepów w odległości 18 do 24 cali w rzędach lub 14 cali w podniesionych łóżkach. Przeszczepy roślin o głębokości 3 cali, aby w pełni pokryć korzenie. Papryka bananowa dojrzewa w ziemi do 70 dni.
