Cykl podgrzewania w piekarniku jest prostym ustawieniem, które pozwala upewnić się, że piekarnik osiągnął właściwą temperaturę. Piekarnik włączy oba palniki i będzie się stopniowo nagrzewał, aż osiągnie ustawioną temperaturę. Piekarniki z ustawieniem podgrzewania mają na ogół lampkę kontrolną lub sygnał, że piekarnik osiągnął ustawioną temperaturę. Niektóre piece utkną w ustawieniu podgrzewania i nigdy nie osiągną odpowiedniej temperatury lub zajmują zbyt dużo czasu.
kredyt: Pixland / Pixland / Getty Images Uważaj na jedzenie w piekarnikach, które utknęły na rozgrzewce.Niepoprawna instalacja
Piekarniki, które nie są prawidłowo zainstalowane, mogą nigdy nie być w stanie osiągnąć bardzo wysokich temperatur, takich jak te potrzebne do pieczenia pizzy lub robienia grubych skórek na chlebie. Dzieje się tak, gdy instalator używa niewłaściwego napięcia. Piece gazowe powinny być zazwyczaj ustawione na około 120 woltów, a piekarniki elektryczne powinny mieć możliwość korzystania z 240 woltów. Jeśli piekarnik ma napięcie poniżej 105 woltów, nie będzie mógł się odpowiednio nagrzać.
Zepsute elementy grzejne
Wiele pieców ma co najmniej dwa elementy grzejne, które włączają się, aby stopniowo się nagrzewać. Jeśli ktoś się zepsuje, piekarnik może utknąć w ustawieniu podgrzewania wstępnego i może nie być w stanie rozgrzać się wystarczająco, aby osiągnąć wysoką temperaturę lub utrzymać średnie ilości ciepła.
Słabe elementy grzejne
Elektryczne elementy grzejne z czasem się zużyją i na ogół będą zauważalnie słabe, zanim się zepsują. Często zdarza się to w obu elementach grzejnych jednocześnie i może uniemożliwić wydajne nagrzewanie się piekarnika.
Uszkodzona żarówka termostatu
Każdy piekarnik jest wyposażony w termostat, który sprawdza temperaturę wewnętrzną. Jeśli żarówka jest zepsuta, nie będzie w stanie zarejestrować prawidłowej temperatury i nie wyśle prawidłowej temperatury do panelu sterowania, który nagrzeje elementy. Przetestuj żarówkę termostatu za pomocą multimetru, aby ustalić, czy jest uszkodzona.
