Szalotki mają delikatny i lekko słodki smak podobny do cebuli i czosnku. Ponieważ zakup szalotki na rynku jest zwykle drogi, ogrodnicy odkrywają łatwość i prostotę uprawy szalotki. Szalotki oferują hodowcom niedrogi sposób na uzyskanie gotowych zapasów cebuli za ułamek ceny sklepowej. Szalotki rosną podobnie jak czosnek. Ogrodnicy mogą przenosić szalotki wyhodowane w pojemnikach w różne miejsca, aby chronić je przed nadmiernym ciepłem.
Szalotki przypominają duże, brązowe ząbki czosnku.Krok 1
Przygotuj pojemniki na szalotki na cztery do sześciu tygodni przed ostatnim mrozem. Ząbek szalotki rośnie wygodnie w pojemniku o średnicy 6 cali. Pojemniki muszą mieć odpowiednie otwory drenażowe na dnie. Jeśli pojemniki nie, użyj wiertła na wiertarce, aby wykonać wymagane otwory drenażowe.
Krok 2
Napełnij pojemniki mieszaniną zawierającą równe części, zalewając glebę i pleśń liścia. Zastąp w workach kompost, sprzedawany w centrach ogrodniczych, na pleśń liścia, jeśli materia organiczna jest niedostępna.
Krok 3
Oddziel poszczególne ząbki szalotki od większej główki szalotki, delikatnie naciskając kciuk.
Krok 4
Włóż jeden ząbek szalotki, od korzenia do dołu, do mieszanki doniczkowej. Posadź goździk płytko, aby końcówka znalazła się na poziomie ziemi. Goździki szalotki zakopane zbyt głęboko pod ziemią mają trudności z wytworzeniem kiełków wystarczająco silnych, by się przedrzeć.
Krok 5
Transport pojemników szalotki do miejsca w pełnym słońcu. Szalotki preferują pełne słońce, ale także kwitną w półcieniu, jeśli popołudniowe upały stają się ekstremalne.
Krok 6
Podlewaj goździki szalotki delikatnym sprayem, aby uniknąć przemieszczenia gleby i odsłonięcia większej ilości goździków niż to konieczne. Kontynuuj podlewanie szalotki raz dziennie, aby uniknąć wysuszenia gleby.
Krok 7
Karm szalotki rozcieńczony roztwór nawozu ogólnego w środku sezonu wegetacyjnego, postępując zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Większość wytycznych dotyczących nawozów nakazuje stosowanie równych części nawozu i wody w celu właściwego rozcieńczenia.
Krok 8
Zbierz szalotki, gdy zielone liście pożółkną i zwiędną. Zerwij szalotki z ziemi, używając rąk lub widelca ogrodowego, aby podnieść je ponad ziemię.
