Każdej nocy Mar Vista stanowi oszałamiającą reprezentację dzielnicy L.A. na wschodzie: gości regularnych mieszkańców, którzy są długoletnimi mieszkańcami, i świeżych twarzy, które właśnie odkrywają tę senną enklawę Westside o tej samej nazwie. Właśnie do tego dążył projektant Greg Swanson z Black Swan Design Group, gdy szefowie kuchni D. Brandon Walker i Jill Davie wezwali go do stworzenia estetyki restauracji, w której obie strony będą mile widziane. Po pierwsze, Swanson zainstalował niestandardowe świetliki nad głową i zawiesił zielone rośliny na słońcu. Znalazł również sposób na zachowanie przeszłego życia budynku jako miejsca muzycznego poprzez utrzymanie krokwi, które akurat koordynują się z podłogą w jodełkę poniżej. Aby spełnić życzenie szefów kuchni dotyczące powszechnego miejsca spotkań, Swanson wyposażył salę w intymne stoły na zamówienie i skórzane bankiety. Wygląd jest równie stary, jak i nowy, gdzie klasyczne cechy mieszają się z aktualnymi trendami. Innymi słowy, to bardzo przypomina samą okolicę.
Pokaz slajdów5 Photoscredit: The Mar VistaDuża markiza na zewnątrz jest uroczym nawiązaniem do przeszłości, ale opływowy przód - z dużymi oknami i przemysłowymi wykończeniami - ma dzisiejszą wrażliwość.
kredyt: Mar VistaBudynek miał poprzednie życie jako miejsce muzyki Good Hurt, a Swanson zdecydował się zachować swoje krokwie. Stoły i krzesła zostały wykonane na zamówienie przez Paige Bowen z Bowen House, a Swanson zestawił ich gładkie, monochromatyczne rysy z wielokolorową podłogą w jodełkę.
kredyt: Mar VistaNiestandardowe świetliki firmy Texas Greenhouse Company zalewają jadalnię kwintesencją słońca południowej Kalifornii. Pokrycie ścienne w kształcie liścia - wykonane przez brata szefa kuchni Brandona Walkera - czerpie z żywych roślin zwisających z krokwi, a także z mechatozielonej skóry bankietów wykonanych przez Tolteca Manufacturing.
kredyt: Mar VistaSwanson znalazł zabarwione na zielono półki barowe w schowku w Huntington Beach w Kalifornii. A goście, którzy siedzą przy białym dębowym barze, mogą zauważyć jego ulubiony detal: krawędź ma rowek na ołówek, inspirowany biurkami ze starej szkoły.
kredyt: Mar VistaJeśli chodzi o blaty w kolorze miodu na siedzeniach w otwartej kuchni, Swanson spędził czas zastanawiając się nad wysokością - chciał czegoś, co przypominałoby dom. Oświetlenie w całej przestrzeni było również zamierzone, odbijało się od powierzchni, aby stworzyć dramatyczny efekt.
