Wykonałeś całą pracę, aby umieścić je w ziemi i utrzymać je w zdrowiu, gdy rosną. Kiedy nadejdą żniwa, skąd wiesz, że to idealny czas, aby wybrać świecącą żółtą kabaczek z domu w ogrodzie? Wiedza, kiedy przynieść kabaczek, abyś mógł cieszyć się owocami swojej pracy, jest kwestią znajomości koloru, jędrności i długości. Te informacje mogą również pomóc Ci wybrać najlepsze warzywa w sklepie spożywczym lub na rynku rolnika.
kredyt: bhofack2 / iStock / GettyImages Jak wiedzieć, kiedy żółty squash jest dojrzałyMaksymalna wydajność
Zbieranie squasha na szczycie zapewnia najwyższy poziom świeżości, kruchości i smaku. Żółty kabaczek jest gotowy do zbioru, gdy jest jeszcze młody i mocno przywiązany do winorośli. Powinien czuć się twardy i raczej ciężki jak na swoje rozmiary. Skóra powinna mieć jasny odcień i mieć zdrową konsystencję. Miękkie miejsca lub zwiędłe obszary mogą oznaczać problem z podlewaniem. Jeśli zostanie złowiony wcześnie, smak i konsystencja warzywa nie powinny być zróżnicowane. Jeśli łodyga zacznie więdnąć, ponownie spójrz na szybkość nawadniania i dostosuj. Nie zbieraj owoców, zanim osiągną długość co najmniej 4 cali. Mogą rosnąć nawet 8 cali lub więcej, więc sprawdź wysokość, aby wiedzieć, kiedy jest gotowa do usunięcia z winorośli.
Sezon wegetacyjny
Kabaczek powinien być dojrzały 50 do 60 dni po posadzeniu sadzonki w ciepłej wiosennej glebie. Będzie nadal kwitnąć i dostarczać warzywa przez całe lato. W najgorętszych porach roku warto chronić winorośl za pomocą cieniowanego materiału. Regularnie sprawdzaj plony, aby nie przegapić szczytu. Może to również ostrzegać o ptakach, szkodnikach lub zwierzętach, które znalazły Twój plon i próbują wziąć je dla siebie lub uszkodzić rosnący ogród.
Porady i wskazówki
Czasami trudno jest wiedzieć, kiedy jest za późno, a warzywo się popsuło. Może wyglądać świeżo, ale smakuje mącznie. Nie pozwól, aby kabaczek stał się zbyt długi lub ciężki, ponieważ wpłynie to na smak. Dobrą zasadą jest zbieranie warzyw trzy do czterech razy w tygodniu, pozwalając owocom dojrzewać naturalnie. W przeciwieństwie do niektórych innych upraw, takich jak pomidory i awokado, kabaczek nie dojrzewa tak dobrze, jak zostanie zebrany. Jeśli opadnie na ziemię, możesz podeprzeć dojrzewające warzywo, aby trzymać go z dala od szkodników i zgnilizny. Jeśli nie możesz zarysować skóry kabaczka paznokciem, jest on przejrzały.
