Wielu ekspertów ogrodniczych zaleca namaczanie nasion w wodzie destylowanej lub oczyszczonej, aby uniknąć narażenia nasion na szkodliwe substancje, które mogą być obecne w wodzie wodociągowej. Niektórzy nie zgadzają się i sugerują, że najlepsza jest woda z kranu, ponieważ ma zdrowe minerały, takie jak wapń, które poprawiają zawartość składników odżywczych w uprawach. W porównaniu do wody słonej woda destylowana pomaga szybciej kiełkować nasiona.
Nasiona kiełkują szybko w wodzie destylowanej.Woda destylowana
Woda destylowana od dawna jest stosowana jako metoda oczyszczania wody. Woda gotuje się, a powstałą parę kondensuje się w czystej wodzie, dzięki czemu jest wolna od wielu naturalnie występujących minerałów lub innych zanieczyszczeń. Podobnie jak woda oczyszczona lub filtrowana, woda destylowana oferuje stałą zawartość. Jest wolny od chemikaliów i soli, które w przeciwnym razie mogłyby zaszkodzić kiełkowaniu i jest często zalecany przez ekspertów rolnych do namaczania nasion przed kiełkowaniem. W porównaniu z kiełkowaniem w wodzie z kranu wyniki wydają się być bardziej spójne z wodą destylowaną, co pozwala na przewidywalne kiełkowanie.
Woda destylowana a woda z kranu
Zawartość wody z kranu jest często nieznana, ale prawdopodobnie zapewniają pewne minerały niezbędne do odżywiania roślin. Woda z kranu zawiera wapń, sód, fluor i chlor w różnych poziomach. Ponieważ niektóre z tych substancji mogą być szkodliwe dla nasion, szczególnie sodu i chloru, wysoki poziom może zaszkodzić kiełkowaniu. Ale poziom wapnia w wodzie z kranu faktycznie poprawia poziom odżywienia roślin.
Badanie przeprowadzone w Pekinie przez gildię permakultury Withlacoochee ujawnia, że fasola mung i soja uprawiane w wodzie wodociągowej zawierającej wapń i magnez miały wyższy poziom wapnia po zebraniu. Ziarna zawierały zatem zdrowsze minerały dla ludzkiej diety. W innym badaniu opublikowanym przez „Plant Food for Human Nutrition” w 1990 r. Zawartość niezbędnych aminokwasów (białka) w soi była wyższa po kiełkowaniu w wodzie wodociągowej w porównaniu z wodą destylowaną.
Woda destylowana a woda słona
Wiele badań wykazuje, że woda destylowana pomaga roślinom rosnąć lepiej niż kiełkujące w wodzie słonej, ponieważ sód uszkadza kiełkowanie nasion. Wysokie poziomy sodu utrudniają roślinom prawidłowe przechowywanie wilgoci, przez co są podatne na wysychanie. W badaniu przeprowadzonym na uniwersytecie w Karaczi w 2002 r. Nasiona wieloletnich bylin solnych miały trudności z kiełkowaniem w soli fizjologicznej lub wodzie morskiej. Ale po umieszczeniu w wodzie destylowanej nasiona niedojrzałe szybko rosły, co wskazuje, że nawet gatunki tolerujące sól lepiej kiełkują w oczyszczonej wodzie.
Poprawa szybkości kiełkowania
Aby uzyskać spójne wyniki kiełkowania, zanurz nasiona w destylowanej wodzie oczyszczonej przed umieszczeniem ich w glebie kiełkowania. Aby poprawić poziom składników odżywczych lub mineralnych w uprawach, najlepiej może być woda z kranu. Gleba powinna być przewiewna i lekka, aby nasiona mogły wnikać. Jeśli zaczynasz nasiona w pomieszczeniu, umieść tacę lub donicę w miejscu, które zapewnia idealny zakres temperatur kiełkowania, który różni się w zależności od rodzaju rośliny. Zapewniają stałą wilgotność, ale nie przesiąkają nasionami podczas kiełkowania.
