Zapomnij o robieniu domowego chleba za pomocą haka do ciasta w mikserze KitchenAid. Zamiast spędzać 10 minut na wyrabianiu ciasta, pozwól mikserowi przejąć wysiłek, uwalniając cię do robienia innych rzeczy. Wszystko, co wymaga ugniatania, może zyskać na zastosowaniu haka do ciasta. W przeciwieństwie do nasadek ubijających, hak do ciasta składa się z jednego haka, który obraca się i składa ciasto w misce do mieszania. Moc silnika maszyny pozwala łatwiej ugniatać cięższe ciasta, takie jak pełnoziarnista pszenica, która może okazać się męcząca, jeśli zostanie przygotowana ręcznie.
Chroń swoje ręce przed ugniataniem za pomocą haka do ciasta.Krok 1
Połącz składniki mokrego chleba z połową mąki w misce miksującej miksera KitchenAid.
Krok 2
Odblokuj KitchenAid, aby podnieść silnik i uzyskać dostęp do gniazda wkładki na spodzie. Włóż nasadkę wiosła do szczeliny nasadki. Przechylić silnik z powrotem w dół i zablokować.
Krok 3
Ustaw mikser na niski, aby wymieszać składniki.
Krok 4
Przełącz przystawkę łopatki na hak do ciasta, odblokowując pochylenie silnika, podnosząc go i wyciągając nasadkę do łopatek, zastępując je hakiem do ciasta.
Krok 5
Zablokuj mikser na swoim miejscu po odchyleniu zespołu silnika do tyłu, aby hak do ciasta znalazł się w misce miksującej.
Krok 6
Używaj niskiej prędkości, gdy dodajesz pozostałą połowę mąki w przyrostach po cup filiżanki, aż utworzy się gładka, elastyczna kulka.
Krok 7
Kontynuuj mieszanie na niskiej prędkości przez pięć minut, aby zagnieść ciasto.
Krok 8
Odblokuj KitchenAid i podnieś górę, aby wyciągnąć ciasto z naczynia miksującego w celu przygotowania.
