Ogórki (Cucumis sativus) należą do rodziny dyniowatych, wraz z dyniami (Cucurbita maxima), kabaczkiem i tykwą (obie Cucurbita pepo). Popularne coroczne winorośle uprawiane w Stanach Zjednoczonych, najlepiej produkują podczas długich, ciepłych letnich dni. Standardowe winorośle ogórkowe rosną szybko i wymagają pionowego wsparcia. Ogórki karłowate utrzymują się i działają dobrze w małych działkach ogrodowych lub pojemnikach. Bez względu na rodzaj uprawianych winorośli, organiczne zmiany gleby najlepiej spełniają ich specjalne wymagania żywieniowe.
kredyt: Mehmet Can / Hemera / Getty Images Młody ogórek rośnie na winorośli.Wymagania pokarmowe
Ogórki mają niskie zapotrzebowanie na azot, ale potrzebują wysokiego poziomu potasu i fosforu. W przypadku komercyjnych formuł nawozów oznacza to, że pierwsza z trzech liczb na opakowaniu powinna być znacznie niższa niż pozostałe dwie. Znajomość rodzaju gleby pomaga ustalić, ile i jakich składników odżywczych potrzebują twoje ogórki. Piaszczyste gleby ługują ważne substancje i szybko stają się ubogie w składniki odżywcze. Ciężkie gleby mogą zablokować składniki odżywcze. Dodanie kompostu przed sadzeniem poprawia większość gleby w ogrodzie. Materia organiczna wzbogaca lekkie gleby piaszczyste i rozjaśnia ciężkie gleby gliniaste.
Środki ostrożności dotyczące azotu
Uważaj na przekarmienie ogórków ogólnymi, uniwersalnymi formułami, które zawierają wyższe poziomy azotu. Mogą zachęcać do wzrostu, ale nie tak, jak chcesz. Ponieważ ogórki mają niskie zapotrzebowanie na azot, nawozy o wysokiej zawartości iskier azotowych tryskają, co szkodzi owocowi. Zamiast produkować kwiaty i owoce, ogórki zasilane azotem wkładają energię do uprawy winorośli, liści i pędów. Nawozy o wysokiej zawartości azotu mogą również powodować, że kwiaty ogórków nie otwierają się i powodują, że kwiaty otwierają się, aby nie wiązać owoców.
Preferencje ogórków
Dobrze dojrzewający kompost jest najlepszym źródłem składników odżywczych dla ogórków. Kompost zawiera tylko 2 procent azotu i uwalnia się powoli przez wiele lat. Kompost nie spowoduje niekontrolowanego wzrostu wegetatywnego kosztem owoców. Zamiast tego dodaje rezerwy składników odżywczych, które pozostają dostępne w glebie przez długi czas. Kompost można stosować corocznie jako ściółkę lub pracować w glebie bez powodowania nadmiernego gromadzenia się składników pokarmowych. Dostarcza również fosfor, potas i mikroelementy, których potrzebują ogórki. Ściółka z kompostu pomaga również ograniczyć konkurencję ze strony chwastów, dzięki czemu ogórki otrzymują składniki odżywcze z gleby. Jeśli nie tworzysz własnego kompostu, możesz kupić kompost w workach lub kompost luzem w większości centrów ogrodniczych i szkółek.
Uprawa kontenerów
Podawaj ogórki do pojemników, mieszając kompost z ziemią doniczkową. Możesz również dodać granulowany nawóz o niskiej zawartości azotu, o wysokiej zawartości potasu w postaci granulatu, o stosunku N-P-K podobnym do 2-3-6. Przy sadzeniu nałóż 1 łyżkę stołową na doniczkę i ponownie, gdy zobaczysz pierwsze prawdziwe liście na swoich ogórkach. W przypadku dużych pojemników o średnicy powyżej 12 cali lub wielu roślin w jednej doniczce odpowiednio zwiększ ilość. Gdy ogórki pokażą prawdziwe liście, co tydzień stosuj nawóz rozpuszczalny w wodzie, o niskiej zawartości azotu i o dużej zawartości potasu. Stosuj nawozy tygodniowe z połową mocy, mieszając 1/2 łyżki nawozu z 1 galonem wody. Podczas pracy z nawozami zawsze noś rękawice i okulary ochronne.
