Niektóre osoby postrzegają jako chwasty, a inne jako pożyteczne zioła, mniszek lekarski stanowią wszechobecną obecność w ogrodzie, bez względu na to, jak je postrzegasz. Poznanie faktów na temat tego kwiatu pomoże ci wiedzieć, co z nim zrobić, czy go wykopać, czy dodać do sałatki.
Fakty Dandelion FlowerSzczegóły dotyczące kwiatów
Mniszek lekarski to wieloletnia roślina, która najlepiej rośnie w pełnym słońcu przy wilgotnej glebie. Jednak po założeniu roślina radzi sobie z brakiem cienia i wody. Roślina nosi jasnożółte, okrągłe kwiaty i liście o kształcie zęba. Nazwa rośliny pochodzi od francuskiej frazy dent de lion, czyli lwa zęba.
Korzenie mniszka lekarskiego mogą sięgać do 15 stóp w głąb ziemi, choć zwykle mają od 6 do 18 cali głębokości. Wszelkie połamane części rośliny wydzielają mlecznobiałą substancję. Kwiaty rosną przez cały rok, bez zapylania, a gdy dojrzeją całkowicie, zamieniają się w nasiona, które mogą odlecieć i wyhodować nowe rośliny.
Używa
Mlecze mają wiele zastosowań kulinarnych. Wszystkie części rośliny można jeść, w tym jako sałatki, gotowane lub smażone, a nawet smażone. Suszone mlecze są używane do przygotowania herbaty, a kwiaty można zamienić w wina.
Kwiaty mniszka lekarskiego można również stosować do dekoracji, a roślina tradycyjnie była używana do celów leczniczych.
Korzyści zdrowotne
Mniszek lekarski jest bogaty w beta karoten, żelazo, wapń i witaminę A. Są one znane jako skuteczny środek moczopędny i tradycyjnie były stosowane w leczeniu wątroby i pęcherzyka żółciowego, w tym w usuwaniu kamieni żółciowych i zmniejszaniu obrzęku wątroby . Mniszek lekarski może również pomóc w niewielkiej niestrawności.
Biały sok rośliny można również stosować w celu poprawy cery skóry i pomocy w leczeniu wyprysków skórnych, takich jak pęcherze.
Jednak według National Institutes of Health mlecze nie zostały naukowo udowodnione jako leczenie.
Rozpiętość
Po tym, jak nasiona mniszka lekarskiego są unoszone przez wiatr, mogą latać milami. Po wylądowaniu nasiona mogą kiełkować bezpośrednio na powierzchni gleby o każdej porze roku, co pozwala na swobodny wzrost nowych roślin. Jeśli roślina zostanie odcięta, może również odrosnąć.
Mlecze są odpornymi roślinami i łatwo dostosowują się do trudnych warunków wzrostu, takich jak sucha gleba lub konkurencja z roślinami takimi jak trawa.
Kontrola
Ponieważ mlecze kiełkują tak łatwo i są trudne do zabicia, mogą być trudne do usunięcia z trawy, ogrodów i sadów.
Jeśli chcesz usunąć mlecze ze swojego podwórza, wykop pojedyncze rośliny, gdy tylko je zauważysz, zanim zdążą wyprodukować nasiona. Obserwuj lokalizację zakładu, aby upewnić się, że nie powróci. Jeśli w jednym miejscu rośnie wiele roślin, odetnij kwiaty, aby nie mogły stać się nasionami, a następnie kontroluj obszar, przykrywając tkaniny krajobrazowe lub zasiewając więcej trawy darniowej. Możesz także spróbować miejscowego leczenia herbicydem. W sadzie spróbuj posadzić roślinę okrywową, która wydusi rosnące mlecze.
