Jeśli uważasz, że sezon ogrodniczy jest ograniczony do wiosny, lata i jesieni, pomyśl jeszcze raz. Zaskakująca liczba warzyw rośnie dobrze przez całą zimę, a przy niewielkiej pomocy ze szklarni prawie nie przegapisz letniego ogrodu.
Posiadanie szklarni znacznie zwiększa możliwości ogrodnictwa zimowego.Warzywa
Wiele typowych sałatek ogrodowych nadaje się do ogrodu zimowego. Sadzić sałatę, szpinak, musztardę, boćwinę, jarmuż i sardele we wrześniu do zbioru późną zimą.
Zioła
W ogrodzie ziołowym spróbuj szałwii, pietruszki, kolendry, rozmarynu i tymianku. Zwykle dobrze rosną na obszarach o łagodnych zimach.
Inne warzywa
We wrześniu sadzimy brokuły, kapustę, jarmuż, kapusty, brukselkę, kalafior, seler, cebulę i rzepę do późnej zimy i wczesnej wiosny. Rozpocznij buraki, marchew i groszek w sierpniu, aby zbierać plony przez całą zimę.
Uprawy na ciepłe dni
Podczas gdy pomidory, słodkie ziemniaki, papryka i bakłażany rzadko przeżywają całą zimę, można je sadzić w szklarni późną zimą w celu wczesnych zbiorów tej wiosny. Jeśli masz szczęście, że masz ogrzewaną szklarnię, prawie wszystkie uprawy w ciepłe dni będą rosły przez całą zimę.
