Banany to słodka uczta wypełniona potasem i witaminą C, ale owoc nie jest jedyną przydatną częścią rośliny bananowca. Liście bananowca mogą być również korzystne i służą do gotowania i leczenia.
Liście bananowca są wykorzystywane do wielu celów kulinarnych i leczniczych.Cechy
Liście bananowca są duże i wyczuwalne, dzięki czemu można je wykorzystać do gotowania. Według strony internetowej Reader's Digest ludzie w krajach azjatyckich używają liścia bananowca do owijania mięsa podczas gotowania, aby mięso było szczególnie delikatne. Liście są również używane do przechowywania żywności lub ustawiania dołu do gotowania podczas przygotowywania mięsa.
Zapobieganie / rozwiązanie
Według Purdue University liście bananów w młodym wieku można przekształcić w okłady do leczenia oparzeń. Wydział Ogrodnictwa Uniwersytetu Purdue zapewnia również, że liście bananowca skutecznie zapobiegają rozwojowi wrzodów i są odpowiednim lekarstwem na biegunkę: „Ściągające prochy niedojrzałej skórki i liści są pobierane w czerwonkę i biegunkę i stosowane w leczeniu nowotworów złośliwych wrzody ”.
Dodatkowe korzyści
Liści bananowych można również używać do osłaniania się przed deszczem; Według Purdue University, Amerykanie z Ameryki Łacińskiej często trzymają liście bananów do góry nogami nad plecami lub głowami, aby służyć jako parasole. Liście bananowca Fehi mogą być również używane do pakowania przedmiotów lub do pakowania papierosów.
