Kuchnia w stylu kalifornijskim to połączenie wielu stylów, od kuchni meksykańskiej po elegancki nowoczesny ekologiczny. Kilka rzeczy, które wyróżniają kalifornijską kuchnię, to wbudowana nieformalność i wykorzystanie naturalnych materiałów. W kuchni znajdziesz drewno, a może kafelki - i zdecydowanie dużo światła z dużych okien i szklanych drzwi otwierających się na patio. W kuchni chodzi o gotowanie, jedzenie i towarzystwo, więc zwykle jest miejsce na stół lub wyspę, aby pomieścić przyjaciół i pomocnych degustatorów.
Otwarta przestrzeń i wyspy z miejscami do siedzenia to cechy kalifornijskich kuchni.Swobodny współczesny
Magazyn Sunset z Kalifornii sponsorował konkurs na elementy wymarzonej kuchni i nabrał współczesnego klimatu. Duża, otwarta przestrzeń z dużą wyspą definiowała ulubione projekty. Płyta kuchenna dla kilku szefów kuchni została umieszczona na blacie wyspy Corian, a eleganckie nowoczesne stołki barowe zapewniały dużo miejsca do siedzenia. Kuchnia otworzyła się bezpośrednio na salon, który popłynął na patio. Podłogi z naturalnego drewna, drewniane szafki w kolorze miodu i mnóstwo bieli na ścianach, blaty i szklane kafelki odbijają światło wokół pokoju. Sąsiednia spiżarnia miała własny zlew i przyjazne dla środowiska bambusowe blaty. Oszczędne, towarzyskie, naturalne, jasne i łatwe do czyszczenia były najpopularniejsze na liście stylów.
Vintage Hacienda
Kuchnia kucharza koncentruje się wokół ładnego pieca. W domu z lat dwudziestych XX wieku w stylu vintage z 1924 roku na ścianie dominuje klasyczny piec, który dyktuje techniki kulinarne szefa kuchni. Sosnowe szafki, odzyskane drewniane półki i wiele kafelków świadczą o meksykańskim wpływie, a terakotowe płytki podłogowe pociemniały z wiekiem i zostały wypolerowane na wysoki połysk. Duże okna skrzynkowe nad podwójną umywalką z fugowanymi turkusowymi kafelkami wpuszczały całe kalifornijskie światło i zielone spojrzenie na patio. Liczne akcenty w stylu vintage podkreślono starymi etykietami cytrusowymi pochodzącymi z kalifornijskich hodowców owoców i dużymi miskami świeżych owoców na blatach i stołach. Jeśli masz szczęście, że masz starą kalifornijską kuchnię, zachowaj jak najwięcej oryginalnych detali, aby zachować jej autentyczny urok.
Odnowiony i odzyskany
Chatka w Venice Beach wykorzystuje znalezione i domowe elementy do czystej kuchni kalifornijskiego kucharza, która również byłaby w domu w odnowionym domku. Właściciele sami odbudowali potępiony wrak, instalując tanią, bardzo funkcjonalną kuchnię. Szklane fronty i zamknięte szafki drewniane są ściągane razem z bejcą z sekwoi. Poszycie szafki ukrywa wysuwane szuflady spiżarni, aby maksymalnie wykorzystać ograniczoną przestrzeń do przechowywania. Podłogi bambusowe i betonowe blaty na niewielką wyspę, a ściana zlewu oszczędzają pieniądze i są przyjazne dla środowiska. Lekki beton można wykończyć olejem mineralnym spożywczym i woskiem pszczelim, aby uzyskać błyszczącą, chronioną powierzchnię. Nowe i lekko używane urządzenia ze szczotkowanej stali zapewniają łatwą konserwację i nowoczesność, więc na plaży jest mnóstwo czasu.
Craftsman Kitchen Do-over
Kalifornia ma wiele domów z epoki o znaczeniu architektonicznym - z ciasnymi, pozbawionymi udogodnień kuchniami. Modernizacja domu rzemieślnika w San Francisco może szanować styl architektoniczny bez poświęcania wygody. Paleta kolorów wykorzystuje odcienie Craftsman w jasnych odcieniach. Bladą zieleń, kremowe żółcie, jasne i średnie drewno oraz kilka neutralnych glazury otwierają pomieszczenie. Przestrzeń drewnianej podłogi jednoczy przestrzeń, podobnie jak utrzymanie wszystkich szafek w kolorze białym. Sprzęt szafki reprodukcyjnej i lampy wiszące zachowują smak okresu. Betonowe blaty to nowy materiał, który łączy się z klasyczną płytką drewnianą i ceramiczną Craftsman oraz z ocaloną płytą z drewna madrone używaną do przygotowywania posiłków, przekąsek i towarzyszącej stacji domowej.
