Czereśnia Bing (Prunus avium) była uprawiana w Oregonie w latach 70. XIX wieku. Jego owoce mają słodki smak, z dojrzałą skórką ciemnoczerwoną lub prawie czarną. Te małe wiśnie z pestką w środku są pyszne, gdy są dojrzałe, ale często owoce sprzedawane w sklepach nie są jeszcze dojrzałe. Jest kilka rzeczy, które możesz spróbować w domu, aby przyspieszyć dojrzewanie wiśni Bing.
Wiśnie Dojrzałe Bing mają ciemnoczerwony kolor.Krok 1
Usuń wiśnie z plastikowej torby, jeśli kupiłeś je w sklepie. Produkt musi oddychać, a plastikowa torba, mimo że ma otwory, może nadal zbierać wilgoć i dwutlenek węgla. Te dwa elementy mogą powodować rozkład wiśni Bing.
Krok 2
Wysusz wiśnie, jeśli mają na sobie wilgoć. Użyj chłonnej, niestrzępiącej się szmatki, ale zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z wiśniami, aby ich nie ścisnąć. Może to siniakować wiśnie i prowadzić do gnicia, a nie dojrzewania.
Krok 3
Umieść wiśnie w papierowej torbie. Nie napełniaj torby, dopóki nie będzie pełna. Umieść tylko jedną lub dwie warstwy wiśni w środku. W przeciwnym razie ciężar wiśni na sobie może powodować siniaki i gnicie.
Krok 4
Dodaj jabłko do torby, a następnie złóż górną część torby zamkniętą. Nie składaj go, aby opierał się o wiśnie w torbie. Pozostaw przynajmniej połowę pustej torby. Jabłka wytwarzają gaz etylenowy, który pomaga przyspieszyć proces dojrzewania wiśni w zamkniętej torbie.
Krok 5
Umieść papierową torbę z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Codziennie sprawdzaj zawartość. Usuń wszystkie dojrzałe wiśnie.
Krok 6
Jeśli nie masz torby papierowej lub chcesz zobaczyć wiśnie, ustaw dolną część pudełka z pięcioma lub sześcioma gazetami. Połóż wiśnie Bing w jednej warstwie na gazecie.
Krok 7
Pozostaw pudełko wiśni w temperaturze pokojowej i z dala od bezpośredniego światła słonecznego na blacie lub stole. Codziennie sprawdzaj wiśnie i usuwaj je, gdy dojrzewają.
