Ogórki dodają świeżych, chłodnych smaków do rzucanych zielonych sałatek i same stają się zimnym dodatkiem. Jednak gdy ogórki wytwarzają szczególnie wydajne zbiory, ogrodnicy szukają rozwiązań, co zrobić z nadmiarem ogórków. Z tym wszechstronnym warzywem istnieje wiele możliwości.
Używaj ogórków do gotowania, pielęgnacji urody i zastosowań domowych.Zastosowania kulinarne
Chociaż niektóre rodzaje ogórków są specjalnie hodowane do marynowania, można użyć dowolnej odmiany do produkcji marynat słodkich lub koperkowych. Jeśli użyjesz ich w ciągu miesiąca, nie będzie potrzeby przechodzenia przez proces konserwowania; możesz użyć tej samej solanki konserwowej i przechowywać ją w zamkniętym pojemniku w lodówce. Alternatywnie wrzuć obrane ogórki do blendera ze pikantnymi składnikami smoothie lub dodaj sok z ogórka do koktajli na bazie cytrusów, aby odświeżyć smak. Zamiast tradycyjnego gazpacho oprzyj zimną zupę na ogórkach i użyj do dekoracji świeżo posiekanych pomidorów i ziaren kukurydzy. Podkreśl smaki rybnych tacos lub tradycyjnych enchiladas z salsą ogórkową doprawioną jalapenos, kukurydzą i pomidorami. Dodaj pokrojone ogórki do tradycyjnej smażonej mieszanki, aby uzyskać kremową, chrupiącą różnicę.
Aplikacje dla zdrowia i urody
Aby pozbyć się opuchniętych oczu lub tymczasowo zmniejszyć widoczność zmarszczek lub cellulitu, umieść surowe plastry ogórka na obszarach i obserwuj, jak fitochemikalia ujędrniają górną warstwę skóry. Ponadto odśwież oddech bez miętek, kładąc plasterek ogórka na czubku ust, aby zabić bakterie wywołujące nieprzyjemny zapach. Zamiast pić słodki napój na popołudniowy zastrzyk energii, zjedz ogórek i ciesz się naturalnym energetyzującym wpływem węglowodanów i witamin z grupy B na warzywo.
Pielęgnacja domu i ogrodu
Usuń mgłę z luster łazienkowych plasterkiem ogórka i wypełnij pokój świeżym zapachem. Plamy z atramentu i kredek usuń ze ścian za pomocą skórki ogórka. Ponadto spraw, aby umywalki i krany ze stali nierdzewnej świeciły, pocierając nimi plasterek ogórka. Leczyć skrzypiące zawiasy machnięciem kawałka ogórka. Umieszczanie kawałków ogórka w aluminiowych patelniach w łóżkach ogrodowych odstrasza pędraki i ślimaki, ponieważ warzywo wydziela odstraszający zapach, który jest wykrywalny przez szkodniki tylko podczas interakcji z metalem.
Leczenie homeopatyczne
Aby zapobiec kacowi, przed przejściem na emeryturę zjedz plasterki ogórka. Cukier, witaminy z grupy B i elektrolity mogą zastąpić składniki odżywcze utracone podczas picia i pomóc poczuć się dobrze następnego dnia rano. Lub ugotuj ogórki, aby stworzyć aromatyczną parę, która pomaga zmniejszyć stres i pomaga ludziom się zrelaksować.
