Meksyk jest domem dla wielu różnych roślin. Kwitną tam kaktusy, paprocie, bromeliady i storczyki, a także palmy i magnolie. Agawa, meksykański jawor i poinsecja to tylko niektóre z wielu rosnących tam roślin, drzew i kwiatów.
Krzewy PoinsettiaAgawa
Niebieska agawa, znana również jako roślina stulecia, pochodzi z Meksyku i jest najbardziej znana z napojów wytwarzanych z jej soków. Tequila jest wytwarzana z niebieskiej agawy Webera (Agave tequilana azul). Jest to soczysta bylina o grubych, włóknistych liściach, które wyrastają prosto ze środka przypominającego rozetę, osiągając 6 stóp wysokości.
Ta roślina jest wykorzystywana do znacznie więcej niż napojów alkoholowych. Błonnik z liści henequen (Agave fourcroydes) i sizalu (Agave sisalana) jest zbierany i wykorzystywany do wytwarzania włóknistego sznurka. Serce i łodyga rośliny mają słodki smak i można je upiec i zjeść. Mąka jest wytwarzana z nasion. Sok z Agave Salmiana można fermentować i przetwarzać na pulque, która jest podobna do piwa. Jest również stosowany jako naturalny płot. Gdy wiele agaw jest sadzonych z rzędu, tworzą one barierę, która odstraszy intruzów i zwierzęta gospodarskie.
Jawor meksykański
Jawor meksykański (Platanus mexicana) jest również znany jako samolot meksykański. Jest to duże drzewo liściaste, które dorasta do ponad 60 stóp wysokości. Jawor meksykański jest powszechnie spotykany na terenach podmokłych w dolinach i w pobliżu rzek w północno-wschodnim i środkowym Meksyku. Liście w kształcie gwiazdy są duże, mają około 8 cali średnicy. Wierzchołki liści są średnio zielone, a dolne są srebrzystobiałe. Zwykle rosną jako podzielone lub wielokrotne drzewo o pniu z gładką, srebrnoszarą korą. Kwiat jest niczym niezwykłym, a owoc jest okrągły i szczeciniasty. Jawory meksykańskie są powszechnie uprawiane jako drzewa cień. Są bardzo szybko rosnące i odporne na suszę.
Poinsecja
Poinsettia (Euphorbia pulcherrima) rośnie naturalnie w tropikalnych obszarach Meksyku. W swoim naturalnym środowisku jest to wysoki krzew, który rośnie do około 10 stóp wysokości. Owalne liście są ciemnozielone, z punktami wzdłuż krawędzi i na końcach. Liście na szczycie rośliny lub gałęzi są czerwone lub białe. Roślina produkuje małe żółte kwiaty u góry nad czerwonymi lub białymi liśćmi.
Poinsecje były znane jako „cuetlayochiti” dla Azteków i „korony Andów” w Chile i Peru. Aztecki król Montezuma tak bardzo lubił rośliny, że kazał je przywieźć karawaną do obszaru znanego obecnie jako Meksyk. Nie rosną naturalnie na tej wysokości. Poinsecje są teraz uprawiane w szklarniach na całym świecie i sprzedawane jako rośliny ozdobne w czasie świąt Bożego Narodzenia.
