Rosnące Zioła

Zioła to szczególne rodzaje roślin, które są znane ze swojego zapachu i smaku. Zioła są powszechnie stosowane w różnych odmianach herbaty, do aromatyzowania żywności i do celów leczniczych. Istnieje wiele odmian ziół, z których każda ma odrębne atrybuty, chociaż istnieją również cechy wspólne dla wszystkich ziół.

Zimozielone krzewy często uprawiane jako ozdobne zioła, lawendy (Lavandula spp.) Są cenione za pachnące fioletowe kwiaty. Ich szaro-zielone liście uwalniają również aromat po potarciu lub zgnieceniu. Wiele gatunków i różnych odmian lawendy jest uprawianych w USA, niektóre bardziej tolerancyjne na mróz zimowy lub przycinanie.

Kardamon (Elettaria cardamomum), kulinarna przyprawa pochodząca z Indii i Sri Lanki, tworzy kępy łodyg o wysokości od 6 do 15 stóp w ich naturalnym środowisku. Rośliny te wytwarzają liście w kształcie lancy i kwiaty 1 1/2 cala z zielonymi górnymi płatkami i białymi ustami w paski z fioletowymi żyłkami. Po nich następują zielone strąki zawierające nasiona, które są mielone w celu uzyskania przyprawy.

Kolendra (Coriandrum sativum) to przyprawa w wielu potrawach kulinarnych, ale być może najbardziej znana jest z jej stosowania w kuchni meksykańskiej. Jest doskonałym dodatkiem do domowego ogrodu ziołowego i może być uprawiany na zewnątrz lub w pojemnikach. Kolendra różni się od wielu innych popularnych ziół, takich jak natka pietruszki i bazylia. Preferuje niższe temperatury i nie odrasta również po zbiorach.

Koper jest jednym z najłatwiejszych ziół ogrodowych do uprawy. Opadająca roślina rzadko wskazuje na chorobę, ale raczej niewłaściwe warunki wzrostu lub nawet normalną część cyklu życia rośliny. Rozwiąż oba problemy, sadząc nasiona kopru przez całe lato. Użyj pikantnych liści i kwiatów w sałatkach, marynatach, sosach oraz potrawach ziemniaczanych i rybnych.

Stworzenie ogrodu ziołowego z odrzuconego akwarium to prosty proces. Po zakończeniu projektu będziesz mieć atrakcyjny, użyteczny ogród wewnętrzny. Jednym z najważniejszych elementów sukcesu jest dostęp do pełnego słońca. Zioła kwitną w tym środowisku i muszą mieć dużo jasnego światła, aby osiągnąć pełny wzrost.

Każdej wiosny ludzie chętnie zrzucają zimowe ubrania i chętnie wychodzą na trawniki i ogrody, aby rozpocząć prace nad upiększaniem krajobrazu. Wielu niezmiennie spotyka się z otwartymi workami i butelkami nawozu i zastanawia się, czy nadal nadają się one do użytku, czy też wygasły. Odpowiedź zależy od rodzaju nawozu, o którym mowa.

Kubańskie oregano (Plectranthus amboinicus) to liściasta, aromatyczna roślina stosowana zarówno do celów wizualnych, jak i kulinarnych. Alternatywne nazwy tej rośliny to fałszywe oregano, hiszpański tymianek, tymianek meksykański i meksykańska mięta. Liście mają zarówno silny aromat, jak i smak. Użyj świeżych i posiekanych liści, aby uzupełnić potrawy w podobny sposób, jak inne aromatyczne zioła, takie jak szałwia, rozmaryn i oregano.

Pochodzący z basenu Morza Śródziemnego rozmaryn (Rosmarinus officinalis) zdobi zewnętrzny ogród ziołowy w strefach mrozoodporności 7 do 9 Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, ale można go również wyhodować w doniczce i zabrać do domu na zimę w chłodniejszych klimatach. Chociaż łatwe do uprawy, to pachnące zioło jest podatne na wiele chorób roślin, w tym mączniaka prawdziwego.

Melisa lekarska (Melissa officinalis) to wieloletnie zioło z rodziny miętowych, które pochodzi z środkowej i południowej Europy, zachodniej Azji i północnej Afryki, a obecnie jest naturalizowane w Ameryce Północnej. Jest również uprawiany jako roślina ozdobna do cieni i ogrodów skalnych w strefach mrozoodporności 3 do 9 Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.

Smutne, ale prawdziwe: zioła muszą kwitnąć tam, gdzie są sadzone, niezależnie od tego, czy lubią swoich sąsiadów. Prawie wszystkie zioła mogą współistnieć, ale oszczędzasz wodę i osiągasz lepsze wyniki, jeśli połączysz rośliny o podobnych preferencjach dotyczących słońca, gleby i wody. Fajnie jest też grupować zioła tematycznie.

Chociaż wiele ziół jest uprawianych do celów leczniczych i kulinarnych, wiele ziół jest uprawianych po prostu dlatego, że są trwałymi roślinami i dobrze wyglądają w ogrodzie. Niektóre zioła to byliny, które co roku powracają z istniejącego wzrostu, podczas gdy niektóre są jednoroczne i co roku wyrastają z nasion. Zioła mogą wytwarzać kwiaty w kolorze czerwonym, żółtym, pomarańczowym lub niebieskim.

Kury i pisklęta, znane botanicznie jako Sempervivum tectorum, a także powszechnie znane jako „Houseleeks” to wiecznie zielone rośliny zielne, które przypominają sukulenty, ale w rzeczywistości należą do rodziny roślin Stonecrop. Kury i pisklęta kwitną i rozmnażają się wegetatywnie i tworzą gęste kolonie większych roślin rodzicielskich i mniejszych potomstwa.

Pietruszka jest często stosowanym ziołem, nie tylko jako atrakcyjny dodatek, ale także w celu nadania smaku i koloru różnorodnym potrawom, w tym zupom, sosom, gulaszowi, zapiekankom i sałatkom. Przy odpowiedniej ilości wody i światła słonecznego pietruszka kwitnie w ogrodzie ziołowym lub w pojemniku na patio, balkonie lub parapecie kuchennym.

Pachnące i aromatyczne liście ziela bazylii są cenione za ich świeże lub suszone zastosowanie kulinarne. Kucharze używają ich do smakowania wielu potraw, w tym zupy, mięsa, warzyw, sosów, a nawet niektórych wypieków i likierów. Bazylia rośnie jako roślina jednoroczna, co oznacza, że ​​umiera całkowicie każdego roku. Zebranie liści we właściwym czasie gwarantuje, że będą miały najlepszy smak i obfite plony.

Lawenda to pachnący, krzewiasty bylinowy kwiat, który może być wspaniałym dodatkiem do każdego ogrodu przydomowego. Ma jasnoszare / zielone liście i różowe do fioletowych kwiatów. Jest często używany jako żywopłot i może dobrze przetrwać w pomieszczeniu w zimie. Posadzenie lawendy w ogrodzie obiecuje zarówno zachwycający odrobinę koloru, jak i przyjemny zapach.

Pchły są pospolitym szkodnikiem, który nęka ludzi i zwierzęta. Sklepy zoologiczne i pielęgnacyjne oferują wiele możliwości leczenia i zapobiegania pchłom. Jednym ze szczególnie popularnych naturalnych środków jest mięta pieprzowa. Chociaż mięta pieprzowa może nie całkowicie wyeliminować inwazji pcheł, jest przydatna w zapobieganiu i odpychaniu pcheł.

Jaśmin Konfederacki (Trachelospermum jasminoides) jest szeroko stosowany w krajobrazach ze względu na bardzo pachnące kwiaty. Jednak roślina nie należy do prawdziwej rodziny jaśminów, ale należy do innego rodzaju rośliny. Winorośl pochodzi z Chin i jest szeroko stosowana w Europie i Stanach Zjednoczonych. Jaśmin, nazywany również jaśminem gwiazdowym, ma określone cechy wzrostu, w tym szybkość wzrostu.

Jeśli uprawiasz lawendę (Lavandula spp.) W swoim ogrodzie, znasz jej mocny zapach i atrakcyjne cechy jako wieloletnia roślina ogrodowa. Kilka gatunków rośnie w przydomowym ogrodzie, w tym angielska lawenda (Lavandula angustifolia) i lavandin (Lavandula x intermedia), który jest czasem nazywany lawendą francuską; oba rosną w U.

Trawa cytrynowa to słodka trzcina spokrewniona z rośliną cytronelową, szeroko stosowana w kuchni tajskiej, chociaż pochodzi z Indii. Wyciągi z tej rośliny pochodzą już od faraonów, którzy używali słodkiego, cytrynowego zapachu do odświeżania grobowców. Dziś używamy ekstraktów w perfumach, płynach i repelentach owadów, a także w przepisach.